鲜香入味的红烧肉炖豆腐，吃一次就上瘾

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今天，和大家发分享一款零基础的家常菜做法～开胃又下饭的红烧肉炖豆腐，好吃到转圈圈
参与活动: #元宵节美食大赏#

红烧肉炖豆腐的用料

五花肉 250克 水豆腐 2块
青尖椒 1个 红尖椒 1个
红烧酱油 2勺 食用油 2勺
料酒 1勺 白糖 1勺
盐 2勺

红烧肉炖豆腐的做法

鲜香入味的红烧肉炖豆腐，吃一次就上瘾#元宵节美食大赏#的做法图解1

步骤1

准备食材
鲜香入味的红烧肉炖豆腐，吃一次就上瘾#元宵节美食大赏#的做法图解2

步骤2

五花肉切小块，水豆腐切小块，青红辣椒切小圈
鲜香入味的红烧肉炖豆腐，吃一次就上瘾#元宵节美食大赏#的做法图解3

步骤3

锅里放入2勺食用油，放五花肉煸炒出油纸，颜色微微发黄，盛出来备用
鲜香入味的红烧肉炖豆腐，吃一次就上瘾#元宵节美食大赏#的做法图解4

步骤4

放豆腐煎至两面金黄，盛出来备用
鲜香入味的红烧肉炖豆腐，吃一次就上瘾#元宵节美食大赏#的做法图解5

步骤5

放入五花肉炒出香味➕1勺料酒
鲜香入味的红烧肉炖豆腐，吃一次就上瘾#元宵节美食大赏#的做法图解6

步骤6

➕2勺红烧酱油翻炒均匀
鲜香入味的红烧肉炖豆腐，吃一次就上瘾#元宵节美食大赏#的做法图解7

步骤7

➕满过肉的饮用水
鲜香入味的红烧肉炖豆腐，吃一次就上瘾#元宵节美食大赏#的做法图解8

步骤8

➕煎好的豆腐，盖上锅盖中火慢炖
鲜香入味的红烧肉炖豆腐，吃一次就上瘾#元宵节美食大赏#的做法图解9

步骤9

锅里汤汁变得粘稠➕2勺食用盐➕1勺白糖提味
鲜香入味的红烧肉炖豆腐，吃一次就上瘾#元宵节美食大赏#的做法图解10

步骤10

➕青红椒翻炒断生
鲜香入味的红烧肉炖豆腐，吃一次就上瘾#元宵节美食大赏#的做法图解11

步骤11

✨开胃又下饭的红烧肉炖豆腐，有没有吸引到你的味蕾，快来试试吧

红烧肉炖豆腐的烹饪技巧

每个人口感不同，根据自己的喜好用佐料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-02

©本菜谱的做法由 清雅小厨 编写，未经授权不得转载

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