香椿芽鸡蛋

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时令美味！香椿的独特味道喜欢的人爱到不得了
参与活动: #元宵节美食大赏#

香椿芽鸡蛋的用料

香椿芽 100g 鸡蛋 2个
盐 一勺 油 20克

香椿芽鸡蛋的做法

#元宵节美食大赏#香椿芽鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备新鲜的香椿
#元宵节美食大赏#香椿芽鸡蛋的做法图解2

步骤2

洗净后焯水
#元宵节美食大赏#香椿芽鸡蛋的做法图解3

步骤3

焯过水的香椿切末
#元宵节美食大赏#香椿芽鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋加一勺盐打散
#元宵节美食大赏#香椿芽鸡蛋的做法图解5

步骤5

香椿放入打好的蛋液中拌匀
#元宵节美食大赏#香椿芽鸡蛋的做法图解6

步骤6

锅中热油放入香椿鸡蛋
#元宵节美食大赏#香椿芽鸡蛋的做法图解7

步骤7

定型后翻面，炒至两面金黄出锅
#元宵节美食大赏#香椿芽鸡蛋的做法图解8

步骤8

美味！
#元宵节美食大赏#香椿芽鸡蛋的做法图解9

步骤9

开动

香椿芽鸡蛋的烹饪技巧

香椿焯水后再炒，味道和口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-04

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载

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