凉拌菠菜鸡蛋丝

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凉拌菠菜鸡蛋丝的用料

菠菜 250g 蒜瓣 2个
小米椒 2个 鸡蛋 1个
芝麻 10g 白糖 半勺
蚝油 一勺 麻油 一勺
生抽 两勺 花生油 一勺

凉拌菠菜鸡蛋丝的做法

凉拌菠菜鸡蛋丝#白色情人节限定美味#的做法图解1

步骤1

准备好以上食材
凉拌菠菜鸡蛋丝#白色情人节限定美味#的做法图解2

步骤2

鸡蛋先提前煎好切条
凉拌菠菜鸡蛋丝#白色情人节限定美味#的做法图解3

步骤3

另起锅烧水，水开放入菠菜
凉拌菠菜鸡蛋丝#白色情人节限定美味#的做法图解4

步骤4

加入一勺盐焯水2分钟
凉拌菠菜鸡蛋丝#白色情人节限定美味#的做法图解5

步骤5

捞起沥干水待用
凉拌菠菜鸡蛋丝#白色情人节限定美味#的做法图解6

步骤6

然后调制酱汁：蒜末小辣椒加入蚝油
凉拌菠菜鸡蛋丝#白色情人节限定美味#的做法图解7

步骤7

及生抽
凉拌菠菜鸡蛋丝#白色情人节限定美味#的做法图解8

步骤8

最后再分别各加入一勺麻油、花生油
凉拌菠菜鸡蛋丝#白色情人节限定美味#的做法图解9

步骤9

菠菜加入半勺白糖提鲜
凉拌菠菜鸡蛋丝#白色情人节限定美味#的做法图解10

步骤10

最后放入鸡蛋条及熟芝麻，浇上酱汁搅拌均匀即可！
凉拌菠菜鸡蛋丝#白色情人节限定美味#的做法图解11

步骤11

美味的凉拌菠菜鸡蛋丝

凉拌菠菜鸡蛋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-05

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