奶香荷叶饼

精品 独家
7.2万 浏览 1077 收藏
收藏
幸福小精灵静静
幸福小精灵静静 幸福小精灵静静
＋ 关注

和和美美团团圆圆～荷叶饼

奶香荷叶饼的用料

牛奶 200g 面粉 400g
酵母 4g 糖 1匙

奶香荷叶饼的做法

奶香荷叶饼的做法图解1

步骤1

酵母加入适量温水搅拌均匀静置十分钟加入面粉，糖和牛奶搅拌成絮状，下手和成面团
奶香荷叶饼的做法图解2

步骤2

发酵一到两个小时至两倍大内部充满蜂窝状
奶香荷叶饼的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团
奶香荷叶饼的做法图解4

步骤4

揉成长条
奶香荷叶饼的做法图解5

步骤5

分成小剂子
奶香荷叶饼的做法图解6

步骤6

按压成饼
奶香荷叶饼的做法图解7

步骤7

擀成牛舌状
奶香荷叶饼的做法图解8

步骤8

涂抹食用油
奶香荷叶饼的做法图解9

步骤9

对折
奶香荷叶饼的做法图解10

步骤10

用梳子或叉子制作纹路
奶香荷叶饼的做法图解11

步骤11

捏出花梗
奶香荷叶饼的做法图解12

步骤12

整出花型
奶香荷叶饼的做法图解13

步骤13

可可爱爱
奶香荷叶饼的做法图解14

步骤14

发酵至两倍大变轻
奶香荷叶饼的做法图解15

步骤15

冷水下锅，水开蒸十五分钟
奶香荷叶饼的做法图解16

步骤16

美味不可抵挡
奶香荷叶饼的做法图解17

步骤17

红烧肉切丁，香菜切丁，青红椒切丁加入两勺肉汤搅拌均匀，用饼皮夹着吃起来别有一番风味。

奶香荷叶饼的烹饪技巧

1.酵母温水化开静置让酵母激活。2.面团发酵好要充分排空空气。3.成型后静置二次发酵，待面饼变大变轻冷水入锅蒸。4.根据个人口味选择食材加入饼皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-06

©本菜谱的做法由 幸福小精灵静静 编写，未经授权不得转载

奶香荷叶饼的其他做法更多

奶香荷叶饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

奶香荷叶饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶香荷叶饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 奶香荷叶饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活