枣糕

精品 独家
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明知道高油高糖还是想吃……

枣糕的用料

大枣 110g 低筋面粉 120g
鸡蛋 3个 无铝泡打粉 2g
小苏打 3g 橄榄油 100g
100g 芝麻,核桃仁 随意……

枣糕的做法

枣糕的做法图解1

步骤1

合影来一张
枣糕的做法图解2

步骤2

大枣洗干净,煮5分钟左右,煮完去核切碎
枣糕的做法图解3

步骤3

三个鸡蛋打散
枣糕的做法图解4

步骤4

加红糖搅拌至无颗粒状
枣糕的做法图解5

步骤5

加橄榄油,搅拌均匀(食用油就行,没味的就可以)
枣糕的做法图解6

步骤6

低粉过筛,搅拌
枣糕的做法图解7

步骤7

加入枣肉,切碎,剪碎,打碎都可以,我喜欢块大点的
枣糕的做法图解8

步骤8

加小苏打和泡打粉,没泡打粉不加也没事
枣糕的做法图解9

步骤9

倒入铺好油纸的烤盘,撒上些芝麻,核桃碎。没有就不用。
枣糕的做法图解10

步骤10

烤箱上下火150度预热5分钟,烤25分钟,切块。

枣糕的烹饪技巧

糖可以减量,我超爱吃甜的,哈哈。我觉得合适!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-09

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