牛肉炖土豆

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土豆炖牛肉，非常美味的家常菜，不但有牛肉的软烂鲜香，还有土豆的绵糯入味，比单独酱牛肉好吃多了，口感软嫩，不柴不硬，家人的最爱，老人孩子都爱吃。
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牛肉炖土豆的用料

酱牛肉 适量 土豆 2个
橄榄调和油 适量 盐 适量
五香粉 适量 葱 适量
生抽 适量

牛肉炖土豆的做法

#白色情人节限定美味#牛肉炖土豆的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净，冷冻的酱牛肉解冻。土豆可以多放点，软面香糯，味道超好，营养也丰富，容易熟，好消化，可以当主食吃。
#白色情人节限定美味#牛肉炖土豆的做法图解2

步骤2

土豆切滚刀块，准备一点葱花，大葱去皮洗净切碎。
#白色情人节限定美味#牛肉炖土豆的做法图解3

步骤3

牛肉非常软烂，用手撕成块就行。
#白色情人节限定美味#牛肉炖土豆的做法图解4

步骤4

炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，下入土豆翻炒。
#白色情人节限定美味#牛肉炖土豆的做法图解5

步骤5

加入适量的水，不用加太多，土豆很容易熟，牛肉是熟的。
#白色情人节限定美味#牛肉炖土豆的做法图解6

步骤6

加入牛肉，大火烧开，中火炖至土豆熟。
#白色情人节限定美味#牛肉炖土豆的做法图解7

步骤7

加入少许盐、生抽调味，因为酱牛肉本身就很香，不用再加太多的调味料，这道菜非常好吃。
#白色情人节限定美味#牛肉炖土豆的做法图解8

步骤8

出锅装盘。

牛肉炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-14

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载

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