融合版烤冷面

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Sia_Wu
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烤冷面的用料

片状冷面 2个 火腿肠 1个
圆葱 一段 鸡蛋 2个
糖 半勺 醋 2勺
烤冷面辣酱 两勺 洋葱 两片

烤冷面的做法

融合版烤冷面的做法图解1

步骤1

准备好炊具【电饼铛或者平底锅】、 冷面【我是在ole买的，很多超市都有，或者网购也可】、 调味酱【买的冷面里就附带，我在其中还添加了豆瓣酱辣椒酱调味】、 糖醋水【糖和醋混匀后加入水稀释，主要用来让冷面软化】 火腿肠、洋葱（切成小块）、鸡蛋
融合版烤冷面的做法图解2

步骤2

锅加热，刷少量油，把火腿肠焦香
融合版烤冷面的做法图解3

步骤3

刷油，先放冷面，在冷面上打一个鸡蛋 在冷面四周倒少许糖醋水 然后翻面，刷酱，加配菜(尤其是洋葱可以提前在方便预热，甜甜的更好吃)
融合版烤冷面的做法图解4

步骤4

然后出锅切块，完成~

烤冷面的烹饪技巧

配料可以根据家里现有的食材补充调整(我还加了麻辣牛肉碎，简直不能更好吃了哈哈)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-14

©本菜谱的做法由 Sia_Wu 编写，未经授权不得转载

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