糖酥饼

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经常要排队买的糖酥饼，在家做不用发面，又香又甜又酥，好吃易消化，跟着做轻松学会，快来试试。

糖酥饼的用料

中筋面粉 300克 开水 180克
油酥用植物油 20克 油酥用中筋面粉 20克
白糖 30克 烙饼用植物油 30克
食盐 3克 白芝麻 5克

糖酥饼的做法

糖酥饼的做法图解1

步骤1

面粉中加盐和白糖拌匀
糖酥饼的做法图解2

步骤2

倒入180克开水烫面
糖酥饼的做法图解3

步骤3

用筷子搅成絮状，然后加入15克食用油拌匀
糖酥饼的做法图解4

步骤4

等晾至温热，揉成光滑的面团
糖酥饼的做法图解5

步骤5

一勺面粉加一勺拌匀调成油酥
糖酥饼的做法图解6

步骤6

面团擀成大面片，表面均匀的抹上油酥
糖酥饼的做法图解7

步骤7

撒上一层白糖
糖酥饼的做法图解8

步骤8

从一边卷起来
糖酥饼的做法图解9

步骤9

收口处捏紧
糖酥饼的做法图解10

步骤10

切成6份。
糖酥饼的做法图解11

步骤11

每一个两头捏紧收口，按扁
糖酥饼的做法图解12

步骤12

擀成长舌状
糖酥饼的做法图解13

步骤13

表面刷水。
糖酥饼的做法图解14

步骤14

撒上白芝麻
糖酥饼的做法图解15

步骤15

擀紧实
糖酥饼的做法图解16

步骤16

电饼铛倒入油，放入饼中火烙
糖酥饼的做法图解17

步骤17

一面金黄翻面烙另一面至金黄，两边都金黄酥脆就可以了
糖酥饼的做法图解18

步骤18

又香又甜又酥真好吃

糖酥饼的烹饪技巧

收口处要捏紧，防止漏油酥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-15

©本菜谱的做法由 海天一色的厨房 编写，未经授权不得转载

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