蒜香香椿-格瑞美厨GOURMETmaxx

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香椿嫩菜是指香椿树的嫩芽，每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。 香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。

蒜香香椿的用料

香椿 300g 蒜瓣 6瓣，切片
油 20g 盐 3g
生抽 5g

蒜香香椿的做法

蒜香香椿-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解1

步骤1

准备好所需食材和调味料备用。
蒜香香椿-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解2

步骤2

锅内安装搅拌勾，放入油和蒜片设置3分钟120度速度L爆香。
蒜香香椿-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解3

步骤3

放入香椿段、盐和生抽设置4分钟105度速度L翻炒即可。
蒜香香椿-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解4

步骤4

结束后盛出即可食用。

蒜香香椿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-16

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