布里欧修皇冠土司

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米俐儿
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布里欧修皇冠土司，面包确实是跟名字一下，很好吃，值得一做 配方是两个土司的量，做一个减半
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布里欧修皇冠土司的用料

高筋面粉 520克 酵母粉 8克
盐 5克 糖 100克
牛奶 一袋 全蛋 110克
黄油 50克 奶粉 30克
表面装饰黄油 30克 糖粉 10克

布里欧修皇冠土司的做法

#春日时令，美味尝鲜#布里欧修皇冠土司的做法图解1

步骤1

除了黄油所有的食材放入面包桶里
#春日时令，美味尝鲜#布里欧修皇冠土司的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团，加入黄油继续揉出手套膜
#春日时令，美味尝鲜#布里欧修皇冠土司的做法图解3

步骤3

醒发到两倍大
#春日时令，美味尝鲜#布里欧修皇冠土司的做法图解4

步骤4

分割成六个面团，这是做两个土司的量
#春日时令，美味尝鲜#布里欧修皇冠土司的做法图解5

步骤5

每个面团排气擀薄
#春日时令，美味尝鲜#布里欧修皇冠土司的做法图解6

步骤6

两边向中间对折
#春日时令，美味尝鲜#布里欧修皇冠土司的做法图解7

步骤7

上端两边向中间对折如上图
#春日时令，美味尝鲜#布里欧修皇冠土司的做法图解8

步骤8

从上而下卷起，收尾底部压住
#春日时令，美味尝鲜#布里欧修皇冠土司的做法图解9

步骤9

放入土司盒里
#春日时令，美味尝鲜#布里欧修皇冠土司的做法图解10

步骤10

放入温暖地方发酵到八分满
#春日时令，美味尝鲜#布里欧修皇冠土司的做法图解11

步骤11

中间用剪刀剪开一条线
#春日时令，美味尝鲜#布里欧修皇冠土司的做法图解12

步骤12

挤上黄油，再撒上糖粉
#春日时令，美味尝鲜#布里欧修皇冠土司的做法图解13

步骤13

放入烤箱上下烤模式175度40分钟
#春日时令，美味尝鲜#布里欧修皇冠土司的做法图解14

步骤14

出炉温热装入袋子里

布里欧修皇冠土司的烹饪技巧

做土司面团要揉出手套薄膜，才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-18

©本菜谱的做法由 米俐儿 编写，未经授权不得转载

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