荞麦小馒头

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荞麦小馒头的用料

金龙鱼多用途荞麦小麦粉 200克 酵母 2克
水 105克

荞麦小馒头的做法

荞麦小馒头的做法图解1

步骤1

准备金龙鱼多用途荞麦小麦粉，这个是荞麦和小麦粉混合好的，用起来很方便
荞麦小馒头的做法图解2

步骤2

将面团揉至光滑
荞麦小馒头的做法图解3

步骤3

搓长条
荞麦小馒头的做法图解4

步骤4

切成12块
荞麦小馒头的做法图解5

步骤5

取一块按扁，四周往中间折
荞麦小馒头的做法图解6

步骤6

收口捏紧
荞麦小馒头的做法图解7

步骤7

翻面整形
荞麦小馒头的做法图解8

步骤8

做好后放至温热处发酵
荞麦小馒头的做法图解9

步骤9

发酵至两倍大，水开上锅蒸8分钟焖3分钟
荞麦小馒头的做法图解10

步骤10

做好啦
荞麦小馒头的做法图解11

步骤11

带着荞麦香味
荞麦小馒头的做法图解12

步骤12

一口一个

荞麦小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-20

©本菜谱的做法由 MuseFood 编写，未经授权不得转载

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