素炒豆芽

精品 独家
1.2万 浏览 54 收藏
收藏
SUSHI素食主义者
SUSHI素食主义者
＋ 关注

郑和下西洋时，豆芽挽留了不少人的生命。古代航海的船员有一半死于缺乏维生素C患坏血病而死亡的人很多。

素炒豆芽的用料

绿豆芽 150克 生抽 1勺
植物油 1勺 大蒜 1瓣
盐 1勺 小米辣 2个
香葱白 适量 姜 适量

素炒豆芽的做法

素炒豆芽的做法图解1

步骤1

锅里油热放葱姜蒜辣椒爆香
素炒豆芽的做法图解2

步骤2

倒入绿豆芽翻炒
素炒豆芽的做法图解3

步骤3

倒入白醋，胡椒粉，盐，生抽，蚝油翻炒
素炒豆芽的做法图解4

步骤4

出锅。

素炒豆芽的烹饪技巧

最好把豆芽根去掉。炒豆芽时豆芽下锅后就烹入白醋翻炒再放其他调味料，这样炒出的豆芽口感好酸脆感很好，豆芽看着也不蔫！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-20

©本菜谱的做法由 SUSHI素食主义者 编写，未经授权不得转载

素炒豆芽的其他做法更多

上传我做的这道菜

素炒豆芽的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素炒豆芽

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 素炒豆芽的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活