意式西红柿马苏里拉奶酪色拉

意式西红柿马苏里拉奶酪色拉

精品 独家
6.3万 浏览 1415 收藏
收藏
美食魔力转圈圈
美食魔力转圈圈
＋ 关注


今天给大家推荐的是非常著名的意大利前餐-西红柿、 马苏里拉（Mozzarella）奶酪 色拉。 简单介绍一下这种奶酪： 马苏里拉（Mozzarella）奶酪，别名：马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉……是意大利南部坎帕尼亚（Campania）和那布勒斯（Naples）地方产的一种淡味奶酪，真正的Mozzarella奶酪是用水牛奶制作的 马苏里拉芝士Mozzarella：常用于制作沙拉、披萨，是一种柔软的白色奶酪，含水量很高；马苏里拉奶酪的钠含量、卡路里含量低于大多数其他奶酪，还含有益生菌，可以改善肠道健康，提高免疫力。 这个分量是3人份，喜欢意大利菜的朋友一定要试一下！
参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

色拉的用料

马苏里拉奶酪球 一个 意大利香醋 1勺半
橄榄油 2勺 盐 少许
洋葱碎 少许 牛心西红柿 2-3个
现磨黑胡椒 适量

色拉的做法

#一口新年味，全家享佳味#意式西红柿马苏里拉奶酪色拉的做法图解1

步骤1

我选择的是低脂奶酪，脂肪含量是正常奶酪的50%
#一口新年味，全家享佳味#意式西红柿马苏里拉奶酪色拉的做法图解2

步骤2

我们只需要一点点洋葱碎。 西红柿前后去掉，只需要西红柿中部最大最均匀的西红柿片。 最好用带锯齿的刀子切西红柿和奶酪，西红柿只会出很少汁，奶酪也不会碎。
#一口新年味，全家享佳味#意式西红柿马苏里拉奶酪色拉的做法图解3

步骤3

这个意大利油醋汁特别健康好吃，适合几乎所有种类的色拉。上述调料除了黑胡椒外，所有其他调料混合。
#一口新年味，全家享佳味#意式西红柿马苏里拉奶酪色拉的做法图解4

步骤4

开始“组装”
#一口新年味，全家享佳味#意式西红柿马苏里拉奶酪色拉的做法图解5

步骤5

均匀浇上油醋汁，最后现磨一些黑胡椒
#一口新年味，全家享佳味#意式西红柿马苏里拉奶酪色拉的做法图解6

步骤6

一共摆了2盘
#一口新年味，全家享佳味#意式西红柿马苏里拉奶酪色拉的做法图解7

步骤7

开吃！ 甜酸爽口，富含维生素和蛋白质，好吃更健康！

色拉的烹饪技巧

一道简单到不能再简单的西餐头盘，但是一定会惊艳到所有人。 喜欢的好朋友们麻烦给一个小心心！ 欢饮收藏，点赞，留言转发！ 关注我，看我更多简单的家常菜谱。 谢谢，祝大家吃出好心情！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-22

©本菜谱的做法由 美食魔力转圈圈 编写，未经授权不得转载

色拉的其他做法更多

色拉的全部作品

上传我做的这道菜

色拉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #一口新年味，全家享佳味#意式西红柿马苏里拉奶酪色拉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #一口新年味，全家享佳味#意式西红柿马苏里拉奶酪色拉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活