酱焖牛楠

独家
2.0万 浏览 108 收藏
收藏
烘焙复制机
烘焙复制机
＋ 关注

每天给孩子做早餐真的很辛苦，酱焖点牛楠肉，分成几份装密封袋里冷冻，想吃就拿出来一袋热一下真的很方便。

酱焖牛楠的用料

牛楠 1000克 黄豆酱 1勺
甜面酱 1勺 花椒 适量
八角 两个 香叶 三片
桂皮 适量 辣椒 适量
盐 适量 冰糖 适量
生抽酱油 3勺 老抽酱油 1勺
炖肉料 适量

酱焖牛楠的做法

酱焖牛楠的做法图解1

步骤1

先将牛楠肉用冷水泡2个小时去除血水。
酱焖牛楠的做法图解2

步骤2

把肉冷水下锅，放葱姜料酒去腥。
酱焖牛楠的做法图解3

步骤3

开锅后，撇出浮沫。
酱焖牛楠的做法图解4

步骤4

准备好调料。
酱焖牛楠的做法图解5

步骤5

除盐外，把其它调料全部放入锅中，大火烧开五分钟后转小火慢炖。
酱焖牛楠的做法图解6

步骤6

炖一个小时后，放入适量盐，再炖半个小时就好了。
酱焖牛楠的做法图解7

步骤7

往米饭上一盖，美食完成。

酱焖牛楠的烹饪技巧

1.可以用高压锅压30分钟即可。 2.尝一下汤的咸度。 3.凉后分成份放入密封袋冷冻即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-26

©本菜谱的做法由 烘焙复制机 编写，未经授权不得转载

酱焖牛楠的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱焖牛楠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱焖牛楠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 酱焖牛楠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活