红烧肉

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对的人，早晚会相逢
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我对象是吃货呦，来一盆红烧肉香而不腻，大口吃肉

红烧肉的用料

五花肉（一斤半左右） 800克 冰糖 8-10颗
花雕酒 2大勺 生抽 2勺
老抽 2勺 姜（切片） 2-3片
干辣椒 2个 开水（两大碗） 适量
八角 2个 香叶 2-3片
桂皮（小小一块） 小块

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

用冰糖上色
红烧肉的做法图解2

步骤2

加入配料
红烧肉的做法图解3

步骤3

把配料放好时，我加的开水，小火慢炖
红烧肉的做法图解4

步骤4

美味出锅，简单方便，香而不腻

红烧肉的烹饪技巧

肉过水时，要放料酒，煮出水沫即可，快好时放盐，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-26

©本菜谱的做法由 对的人，早晚会相逢 编写，未经授权不得转载

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