小食材大营养【凉拌木耳】

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这道菜里面有木耳，洋葱和花生。 每样食材都是信手拈来，可是营养绝不普通！ 【木耳】有很高的营养价值。木耳胶质纤维能够减食消脂，帮助减重。木耳多糖能够吸附毒素，保肝护肾。还有丰富的铁质，改善虚弱体质，提振精神。 【洋葱】洋葱还有蒜素能够杀菌，提升代谢力，还有有机硫化物，铬，能够降低血糖，协助糖尿病患血糖控制。还有檞皮素，山奈酚能够清除自由基，保持血管畅通。 【花生】 润肺止咳、降低胆固醇、延缓衰老等功效。 我们的身体可以说是水、空气和食物塑造的，所以我们每天要吃健康的食物，喝干净的水，呼吸新鲜的空气。 除去空气和水，我们最重要的就是每天吃什么？大鱼大肉固然能够大快朵颐，吃的爽快，可是对健康来说真的是不能承受之重口味。我们的餐桌上要经常来点有益健康的蔬菜水果。尤其家里有孩子的，更要注意。 废话不多说，这道菜很简单，做起来吧！

凉拌木耳的用料

泡发好的木耳 50克 洋葱 90克
花生 50克 醋 1勺
生抽 1勺 香油 小半勺
糖 一点

凉拌木耳的做法

小食材大营养【凉拌木耳】的做法图解1

步骤1

准备食材：泡发好的木耳，花生，洋葱切块，还有调料（1勺醋，1勺生抽，小半勺香油，一点点的糖）
小食材大营养【凉拌木耳】的做法图解2

步骤2

锅中倒油，把花生炒一下。
小食材大营养【凉拌木耳】的做法图解3

步骤3

当听到花生皮儿爆裂的声音的时候，就快熟了，这个时候可以关火，用余热把花生炒熟。如果这个时候继续开火炒就可能会糊掉。 炒熟的花生盛出备用。
小食材大营养【凉拌木耳】的做法图解4

步骤4

把木耳放到开水里焯一下。
小食材大营养【凉拌木耳】的做法图解5

步骤5

把焯好的木耳盛出备用。
小食材大营养【凉拌木耳】的做法图解6

步骤6

好了，各种食材已经准备完毕。
小食材大营养【凉拌木耳】的做法图解7

步骤7

把花生、木耳、洋葱和调料倒到一起搅拌均匀。
小食材大营养【凉拌木耳】的做法图解8

步骤8

好了，可以装盘了，好吃好看，有营养。

凉拌木耳的烹饪技巧

1，食材的量不固定，可以按照自己的喜好来调整，调料也一样。 2，炒花生的时候要注意火候，当听到花生皮爆裂声音的时候就快熟了，可以关火，用余热继续把花生炒熟。不然会糊掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-26

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分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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