酸菜蒸白肉

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李多味
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酸菜蒸白肉的用料

五花肉 500g 酸菜 1颗
香菜 葱 小米辣 适量 虾米 50g
生抽 30ml 蒸鱼豉油 20ml
白糖 1勺 食用油 适量

酸菜蒸白肉的做法

酸菜蒸白肉的做法图解1

步骤1

五花肉切成薄片，最好冻一下切，这样好切
酸菜蒸白肉的做法图解2

步骤2

然后把酸菜放五花肉中间，卷起来，酸菜提前洗一下
酸菜蒸白肉的做法图解3

步骤3

全部卷好后摆入盘中，上锅蒸五十分钟
酸菜蒸白肉的做法图解4

步骤4

调个料汁，虾米，生抽，蒸鱼豉油，白糖，鸡精，香菜和葱结
酸菜蒸白肉的做法图解5

步骤5

烧开煮三分钟
酸菜蒸白肉的做法图解6

步骤6

倒出过筛备用
酸菜蒸白肉的做法图解7

步骤7

蒸好后撒上葱花小米辣，淋上料汁
酸菜蒸白肉的做法图解8

步骤8

最后泼上一勺滚油就可以了！

酸菜蒸白肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-27

©本菜谱的做法由 李多味 编写，未经授权不得转载

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