红烧扁鱼

独家
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基本三天必做一次

红烧扁鱼的用料

扁鱼 1条 生姜 适量
大蒜 半头 大葱 适量
干辣椒 一小把 花椒 一小把
干辣椒 5个 生抽 3勺
老抽 半勺 白糖 2勺
香醋 1勺 白醋 1勺
料酒 3勺

红烧扁鱼的做法

红烧扁鱼的做法图解1

步骤1

调料如图
红烧扁鱼的做法图解2

步骤2

凉油放姜,放鱼,煎至焦黄
红烧扁鱼的做法图解3

步骤3

放入大蒜,葱叶,白糖,加水超过鱼,继续煮
红烧扁鱼的做法图解4

步骤4

收汁,出锅

红烧扁鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-27

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