铜锣烧

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☆一一喵
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打卡哆啦A梦的最爱铜锣烧 香甜松软可搭配各种食材 不知道吃了铜锣烧 我会有任意门嘛

铜锣烧的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 100克
黄油 10g 泡打粉 2克
糖粉 50克 牛奶 30克
蜂蜜 15克 豆沙馅 适量

铜锣烧的做法

铜锣烧的做法图解1

步骤1

开始做饼皮 将鸡蛋打入碗中加入牛奶糖粉蜂蜜搅拌均匀
铜锣烧的做法图解2

步骤2

低筋面粉混合着泡打粉筛入碗中搅拌直面粉无颗粒最后加入融化好的黄油搅拌均匀
铜锣烧的做法图解3

步骤3

面糊过筛盖上保鲜膜静置15分钟备用
铜锣烧的做法图解4

步骤4

取一个不沾锅开小火不要放油
铜锣烧的做法图解5

步骤5

用汤勺取适量的面糊倒入平底锅的中心位置 小火加热至面糊表皮微微冒泡之后翻面煎30秒即可出锅放凉备用
铜锣烧的做法图解6

步骤6

将红豆沙夹在两块面饼的中间即可
铜锣烧的做法图解7

步骤7

准备装盘美味的铜锣烧就做好了

铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-30 · 陕西省

©本菜谱的做法由 ☆一一喵 编写，未经授权不得转载

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