夏日清凉早餐—荷叶夹

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奶香荷叶夹用的是一次发酵法，时间节省， 用牛奶直接和面增加的蛋白质和钙含量，香软松软，中间夹孩子们喜欢吃的各种小菜，比如炒肉丝，做早餐式者晚上放学时的点心餐特别合适

荷叶夹的用料

面粉 300g 酵母粉 3g
纯牛奶 200克 白糖 15克

荷叶夹的做法

夏日清凉早餐—荷叶夹的做法图解1

步骤1

全部材料混合和成面团醒十分钟
夏日清凉早餐—荷叶夹的做法图解2

步骤2

切成圆薄片，表面刷上一层薄油，两面对折
夏日清凉早餐—荷叶夹的做法图解3

步骤3

折口中带齿的切板压出荷叶的经络
夏日清凉早餐—荷叶夹的做法图解4

步骤4

压成这样即可
夏日清凉早餐—荷叶夹的做法图解5

步骤5

大火上锅蒸十五分钟，关火后焖五分钟即可
夏日清凉早餐—荷叶夹的做法图解6

步骤6

稍一掰就可打开
夏日清凉早餐—荷叶夹的做法图解7

步骤7

中间可夹喜欢的肉丝、黄瓜、香豆干小炒

荷叶夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-09 · 浙江省

©本菜谱的做法由 蘑菇阿姨 编写，未经授权不得转载

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