玫瑰雪花酥

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康小小
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明天去我姐那，刚好有做雪花酥的材料，就做一些带给小侄女们吃

玫瑰雪花酥的用料

原味雪花酥 棉花糖 150克
黄油 40克 奶粉 45克
玫瑰 10克左右 海盐饼干 180克
蔓越莓干 30克 坚果 40克
雪花酥磨具 1个

玫瑰雪花酥的做法

玫瑰雪花酥的做法图解1

步骤1

先把材料按上面比例称重分配好
玫瑰雪花酥的做法图解2

步骤2

黄油放不粘锅融化，最好用电磁炉，电磁炉全程小火
玫瑰雪花酥的做法图解3

步骤3

黄油融化以后放棉花糖不停搅拌，直至棉花糖融化
玫瑰雪花酥的做法图解4

步骤4

棉花糖融化到这个样子就可以关火到奶粉了，我这个程度做出来棉花糖比较软，如果爱吃稍微硬一点的，棉花糖加热时间可以延长
玫瑰雪花酥的做法图解5

步骤5

关火到入奶粉，搅拌均匀
玫瑰雪花酥的做法图解6

步骤6

然后把剩下的坚果，饼干到入锅里搅拌均匀
玫瑰雪花酥的做法图解7

步骤7

我是带着不沾手套直接用手搅拌的，这样会比较方便些
玫瑰雪花酥的做法图解8

步骤8

拌好放准备好的模具里，模具下边提前撒上玫瑰花瓣，我这种是可即食的
玫瑰雪花酥的做法图解9

步骤9

按压平整，可以借助擀面杖之类的工具，上面在撒一层玫瑰花瓣，先撒然后在按压
玫瑰雪花酥的做法图解10

步骤10

按压好放凉就可以切了，我这个切的技术不好，凑合看吧
玫瑰雪花酥的做法图解11

步骤11

最后就是装入雪花酥专用袋子，这样是不是就比较好看了，送人跟卖的基本差不多了

玫瑰雪花酥的烹饪技巧

自己拍的，手忙脚乱的，拍的不好，大家凑合看吧，材料只要按照比例配好，然后不粘锅小火，不沾手套，模具，基本就可以做出啦超级好吃的雪花酥了，大家可以尝试尝试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

©本菜谱的做法由 康小小 编写，未经授权不得转载

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