麻酱凉拌豇豆

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豇豆是夏天的应季蔬菜。夏天多吃豇豆对身体是有很多好处的，但一定要熟透了再吃才好。麻酱豇豆就是一道补肾菜。
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麻酱凉拌豇豆的用料

豇角 300克 蒜 适量
红椒 适量 醋 适量
四季宝花生酱 适量 白糖 适量
盐 适量 生抽 适量
麻油 适量

麻酱凉拌豇豆的做法

#四季宝蓝小罐#麻酱凉拌豇豆的做法图解1

步骤1

豇豆洗净，切成小段。
#四季宝蓝小罐#麻酱凉拌豇豆的做法图解2

步骤2

放少许油盐，水开之后放入豇豆煮熟，捞起过凉水。注意豇豆一定要煮透哦。
#四季宝蓝小罐#麻酱凉拌豇豆的做法图解3

步骤3

煮豇豆的同时就可以调汁了，生抽，糖，辣椒油，花生酱，麻油，醋，红椒，蒜米，搅拌均匀。
#四季宝蓝小罐#麻酱凉拌豇豆的做法图解4

步骤4

煮好过凉水，摆盘。
#四季宝蓝小罐#麻酱凉拌豇豆的做法图解5

步骤5

淋上调好的麻酱就可以了。

麻酱凉拌豇豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

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