布朗熊小酥饼干

精品
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僖儿2005
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有着萌萌哒外形的布朗熊饼干，口感酥松，有着饼干的酥，但又感觉更像软曲奇的松软，反正你做一次试试看就知道了哦！属于做完不后悔系列！

布朗熊小酥饼干的用料

低筋面粉 82克 黄油 68克
糖粉 24克 可可粉 5克
杏仁粉 23克 奶粉 12克
牛奶巧克力 适量 黑巧克力 适量

布朗熊小酥饼干的做法

布朗熊小酥饼干的做法图解1

步骤1

黄油切小块，室温软化到手指可以轻轻按压出压痕。
布朗熊小酥饼干的做法图解2

步骤2

一次性加入糖粉。
布朗熊小酥饼干的做法图解3

步骤3

电动打蛋器打发至黄油变白，呈羽毛状。
布朗熊小酥饼干的做法图解4

步骤4

筛入低粉、杏仁粉、奶粉和可可粉。
布朗熊小酥饼干的做法图解5

步骤5

刮刀拌至无干粉后压平装入保鲜袋，冰箱冷藏30分钟。
布朗熊小酥饼干的做法图解6

步骤6

面团平均分成15克一小份，总共18个，其它搓成小圆球做耳朵，粘点水轻压在头顶。
布朗熊小酥饼干的做法图解7

步骤7

放入预热好的长帝F42风炉烤箱内，温度150度，时间18分钟。
布朗熊小酥饼干的做法图解8

步骤8

出炉后稍放凉，移至晾架上。
布朗熊小酥饼干的做法图解9

步骤9

巧克力分别用裱花袋装好，隔热水融化，画好眼睛和嘴巴。
布朗熊小酥饼干的做法图解10

步骤10

成品

布朗熊小酥饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-13

©本菜谱的做法由 僖儿2005 编写，未经授权不得转载

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