免揉免手套膜‼️省时省力的樱花渐变吐司

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三色樱花渐变吐司要不要来了解一下~ 口感松软,真的软到差点拿不起来的那种哦~ 搅拌搅拌就能做出来哦,连整形都不需要,超省时省力的 自从上次发现了隔夜冷藏做出来的面包一样柔软拉丝,就爱上这种面包做法~ 这次尝试做了吐司,口感一样很赞,没有厨师机也能轻松做吐司啦

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#免揉免手套膜‼️省时省力的樱花渐变吐司的用料

高筋面粉350g 酵母4g 糖小朵代糖30g 盐4g 黄油20g 红曲粉4g 牛奶230ml

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#免揉免手套膜‼️省时省力的樱花渐变吐司的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#免揉免手套膜‼️省时省力的樱花渐变吐司的做法图解1

步骤1

免揉吐司,无需手套膜,搅拌搅拌就能做
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步骤2

高筋面粉350g 酵母4g 糖小朵代糖30g 盐4g 黄油20g 红曲粉4g 牛奶230ml
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#免揉免手套膜‼️省时省力的樱花渐变吐司的做法图解3

步骤3

面团的所有材料揉成团,不沾手即可 - 封上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵一晚 - 发酵好的面团排气后分成三等份,红曲粉加水搅匀 - 面团一份为原色,一份加入1/3红曲粉液,一份加入剩下的红曲粉液揉匀醒发10分钟 - 把三色面团排气后搓成与模具一样的长度,分别放入模具中
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步骤4

二次发酵38度40分钟 - 放入预热好的烤箱,上火190度下火170度烤30分钟
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步骤5

烤好后取出面包在晾网上放凉再切片
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步骤6

三色渐变超好看
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步骤7

软到拿不起来

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#免揉免手套膜‼️省时省力的樱花渐变吐司的烹饪技巧

搅拌搅拌就能做的吐司真的超快手啦 松软有嚼劲,比店里买的口感还好哦 用糖小朵零卡糖代替砂糖做出来的吐司就热量更低啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-14

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