柠檬泡凤爪

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两口吃成小胖子
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方便上手，好吃

柠檬泡凤爪的用料

鸡爪 500克 柠檬 1个
小米辣 10个 香菜 一把
蒜 10瓣 米醋 50克
生抽 50克 老抽 10克
白糖 30克 盐 3克
姜片 8片 饮用水 适量（可以淹没食材）
处理凤爪

柠檬泡凤爪的做法

柠檬泡凤爪的做法图解1

步骤1

将鸡爪处理好，加水，料酒，生姜片，放入锅中煮八分钟，
柠檬泡凤爪的做法图解2

步骤2

沥干捞出放入冰水中浸泡
柠檬泡凤爪的做法图解3

步骤3

姜，小米辣，蒜，生菜切成碎末，柠檬切片备用
柠檬泡凤爪的做法图解4

步骤4

鸡爪捞出，加入切好的佐料，然后三勺生抽酱油，一勺老抽，两勺白醋，一勺盐，半勺白糖。
柠檬泡凤爪的做法图解5

步骤5

混合均匀，冰箱放置五个小时左右，就可以吃啦

柠檬泡凤爪的烹饪技巧

老抽和生抽酱油有一个都行，百香果当两个进去更加香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-14

©本菜谱的做法由 两口吃成小胖子 编写，未经授权不得转载

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