酸辣土豆丝

独家
2149 浏览 3 收藏
收藏
Small_strawberries
Small_strawberries
＋ 关注

用尽一切土豆来做各种不同的菜品

酸辣土豆丝的用料

土豆 4个 小葱 1根
辣椒 2个 蒜 3瓣
生抽 1勺 白糖 1小勺
白醋 一勺半 盐 适量

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

把土豆洗干净，去皮切丝，然后用清水泡一下，然后把水倒掉，加入适量的盐，把土豆丝搅拌均匀，等个五分钟，再用水把土豆丝冲洗一下，把水倒掉，土豆丝备用

步骤2

把葱切成部分葱段，部分葱花，辣椒切成小圈圈，蒜拍碎

步骤3

调酱汁：往碗里加入一小勺白砂糖，一勺半白醋，一勺酱油，蒜碎，备用

步骤4

热锅，加花生油，放入辣椒圈和葱段，爆炒，炒香，加入土豆丝，继续爆炒，炒到差不多，加入刚才调好的酱汁，继续慢火小炒，炒个3分钟就可以上锅啦，最后再洒一点葱花，就更完美了，酸酸辣辣的超好吃

酸辣土豆丝的烹饪技巧

记得一定要用水泡一下土豆丝，还有用盐捞一下，这样是为了土豆粉可以泡出来，炒的时候就不会粘锅，土豆丝也会比较爽脆哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-14

©本菜谱的做法由 Small_strawberries 编写，未经授权不得转载

酸辣土豆丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸辣土豆丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣土豆丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 酸辣土豆丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活