零失败香橙麦芬蛋糕 | 低糖低油免打发

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小清新口感的蛋糕，烤的时候满屋橙香，太好吃了，简单易做烘焙小白友好食谱，跟着教程做保证零失败哟！ ------ 此方不建议减糖减油！可做5～6杯

零失败香橙麦芬蛋糕 | 低糖低油免打发的用料

蛋糕体： 低筋粉 160克
鸡蛋 1个 玉米油 60克
橙汁 50克 橙皮丁 10克
牛奶 60克 细砂糖 30克
泡打粉 5克 酥粒：
黄油 8克 糖粉 6克
低筋粉 15克

零失败香橙麦芬蛋糕 | 低糖低油免打发的做法

零失败香橙麦芬蛋糕 | 低糖低油免打发的做法图解1

步骤1

取一个橙子 用盐搓洗干净，用擦丝器擦橙皮，注意别刮到白瓤，切碎
零失败香橙麦芬蛋糕 | 低糖低油免打发的做法图解2

步骤2

橙子一切两半，挤出橙汁备用
零失败香橙麦芬蛋糕 | 低糖低油免打发的做法图解3

步骤3

酥粒的材料混合用手捏成粒
零失败香橙麦芬蛋糕 | 低糖低油免打发的做法图解4

步骤4

玉米油➕ 糖搅拌均匀➕ 鸡蛋搅匀➕ 橙汁和橙皮丁搅匀➕ 牛奶搅匀 筛入低筋粉和泡打粉，翻拌均匀，不要划圈搅拌避免面糊起筋，影响口感
零失败香橙麦芬蛋糕 | 低糖低油免打发的做法图解5

步骤5

面糊倒进裱花袋
零失败香橙麦芬蛋糕 | 低糖低油免打发的做法图解6

步骤6

把蛋糕糊倒入裱花袋，挤入纸杯中九分满，撒上酥粒
零失败香橙麦芬蛋糕 | 低糖低油免打发的做法图解7

步骤7

放入预热好的海氏c40烤箱180度，中层烤25分钟
零失败香橙麦芬蛋糕 | 低糖低油免打发的做法图解8

步骤8

出炉喽
零失败香橙麦芬蛋糕 | 低糖低油免打发的做法图解9

步骤9

好吃呀

零失败香橙麦芬蛋糕 | 低糖低油免打发的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-16

©本菜谱的做法由 面包和酱 编写，未经授权不得转载

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