【零卡糖茉莉花奶冻】

精品 独家
3.5万 浏览 768 收藏


它清新脱俗,淡雅,没有谁不爱吧!有句歌词是这样唱的:“好一朵茉莉花,满园花开谁也香不过它”! 【零卡糖茉莉花奶冻】花清香,口感 顺滑;淡雅清新的茉莉花香+醇厚奶香,细腻顺滑入口即化。
参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量,秀出蛮腰马甲线#

零卡糖茉莉花奶冻的用料

牛奶 360毫升 稠酸奶 100g
30克 吉利丁片(吉利丁粉) 10克
茉莉花茶 15g 新鲜茉莉花 18朵

零卡糖茉莉花奶冻的做法

【零卡糖茉莉花奶冻】的做法图解1

步骤1

准备好一个玻璃碗,把茉莉花倒入碗中。
【零卡糖茉莉花奶冻】的做法图解2

步骤2

倒入适量开水把茉莉花清洗一下把水倒掉沥干水分。
【零卡糖茉莉花奶冻】的做法图解3

步骤3

在装茉莉花的碗里倒入牛奶。
【零卡糖茉莉花奶冻】的做法图解4

步骤4

包上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜,让茉莉花香充分融入牛奶中。
【零卡糖茉莉花奶冻】的做法图解5

步骤5

吉利丁粉倒入小碗中。
【零卡糖茉莉花奶冻】的做法图解6

步骤6

用冰水浸泡融化成液体状。
【零卡糖茉莉花奶冻】的做法图解7

步骤7

把浸泡茉莉花过夜的牛奶过滤出来待用。
【零卡糖茉莉花奶冻】的做法图解8

步骤8

将过滤出来的茉莉花牛奶倒入奶锅中。
【零卡糖茉莉花奶冻】的做法图解9

步骤9

加入30克糖小朵零卡糖小火加热溶化。
【零卡糖茉莉花奶冻】的做法图解10

步骤10

然后再加入无糖酸奶,搅拌均匀。
【零卡糖茉莉花奶冻】的做法图解11

步骤11

把吉利丁液倒入奶锅中,一边倒一边搅拌均匀。
【零卡糖茉莉花奶冻】的做法图解12

步骤12

这样茉莉花好冻就煮好了,过滤一下倒入杯中放入冰箱冷藏4个小时左右就可以啦。
【零卡糖茉莉花奶冻】的做法图解13

步骤13

在冷藏好的茉莉花奶冻的杯子表面放上几朵新鲜的茉莉花装修一下。
【零卡糖茉莉花奶冻】的做法图解14

步骤14

淡雅清新的茉莉花香+醇厚奶香,细腻顺滑入口即化。
【零卡糖茉莉花奶冻】的做法图解15

步骤15

零卡糖无负担,控糖减脂也可以无负担的一次吃个够,满足你的味蕾!
【零卡糖茉莉花奶冻】的做法图解16

步骤16

春光尚好,春暖花开的季节嘬一口香甜软绵的茉莉花奶冻,好吃到想舔杯。

零卡糖茉莉花奶冻的烹饪技巧

1:茉莉干花15-20克就好,多了会有花的苦涩味。 2:没有酸奶可以用同等量的淡奶油代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-24

你当前的位置:豆果美食 > 【零卡糖茉莉花奶冻】

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 【零卡糖茉莉花奶冻】的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活