五花肉炒蒜苗

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五花肉香煎出油,一点也不油腻,超下饭的一道家常菜,做法简单,小白也能学会
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五花肉炒蒜苗的用料

五花肉 250g 生抽 2勺
老抽 1勺 糖小朵零卡糖 适量
白胡椒粉 适量 料酒 适量
蒜苗 3根 蚝油 1勺

五花肉炒蒜苗的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#五花肉炒蒜苗的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切小块,倒入锅中
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步骤2

小火煎至两面金黄色、倒入碗中
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#五花肉炒蒜苗的做法图解3

步骤3

蒜苗切段备用
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#五花肉炒蒜苗的做法图解4

步骤4

锅中余油,放入蒜苗翻炒片刻
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#五花肉炒蒜苗的做法图解5

步骤5

倒入煎好的五花肉翻炒
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#五花肉炒蒜苗的做法图解6

步骤6

倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、适量料酒,翻炒
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#五花肉炒蒜苗的做法图解7

步骤7

倒入适量糖小朵零卡糖
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#五花肉炒蒜苗的做法图解8

步骤8

加入白胡椒粉提鲜去腥
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#五花肉炒蒜苗的做法图解9

步骤9

最后加入蒜苗叶,翻炒片刻
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#五花肉炒蒜苗的做法图解10

步骤10

装盘了

五花肉炒蒜苗的烹饪技巧

五花肉一定要煎至两面金黄色,吃起来才会香 菜谱里没有加食盐,放了老抽、生抽、蚝油就已入味了,这道菜不能太咸,应该是带点甜味的才好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-25

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