金桔酱

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没故事

金桔酱的用料

金橘 适量 白糖 适量

金桔酱的做法

金桔酱的做法图解1

步骤1

又是金桔大丰收，做个酱 金桔放在盆里撒两小勺盐，然后开始用盐给金桔搓个澡，搓去表面脏东西
金桔酱的做法图解2

步骤2

搓好的金桔在水里浸泡20分钟，水里我也撒了一点盐，浸泡结束后反复用清水冲洗几次
金桔酱的做法图解3

步骤3

控干水分后对半切开，籽不用去
金桔酱的做法图解4

步骤4

切好的金桔放入锅内，加水，水不用加好多，煮到后面金桔会煮出来好多水
金桔酱的做法图解5

步骤5

没有冰糖，放的白糖，拌匀 我加了差不多有1斤糖，我这金桔有7，8斤不止。煮开后转中火熬制
金桔酱的做法图解6

步骤6

熬到水份蒸发完，就可以出锅了
金桔酱的做法图解7

步骤7

水份蒸发到七七八八的时候要注意看着，我这没看，有点焦了…… 锅里东西装瓶后，我往锅里又加了点水，煮好就是金桔茶，不浪费
金桔酱的做法图解8

步骤8

搞了4大瓶，放冰箱冷藏
金桔酱的做法图解9

步骤9

偷懒，整颗金桔煮出来的，挺好的，以后就这样做
金桔酱的做法图解10

步骤10

这次没焦，完美

金桔酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-06

©本菜谱的做法由 牵猫去旅行2010 编写，未经授权不得转载

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