中西结合蒜香罗勒烤法式长棍

独家

1.9万浏览 175 收藏

睡睡爱吃

＋关注

家里种的罗勒长疯了，要消耗掉一些。法棍配蒜，风骚到飞起～面包刀和手拉切蒜器或者压蒜器加持真香！

法式长棍的用料

蒜 2瓣	法棍 8片
罗勒叶 4-5片	加盐黄油 10克

法式长棍的做法

步骤1

剝好的蒜和洗净擦干的罗勒叶放入切蒜器一起切碎。（没有新鲜罗勒叶就用干罗勒碎加在黄油里就好。）

步骤2

水浴黄油到完全融化

步骤3

把蒜泥和罗勒加入到黄油里拌匀

步骤4

切面包啦！

步骤5

把蒜香罗勒酱涂抹到面包上

步骤6

烤箱上下火230度6-7分钟

步骤7

开吃！

法式长棍的烹饪技巧

1. 蒜尽量切小颗粒，所以个人觉得可能压蒜器更好 2. 蒜主要是提香，所以不需要很多，直接做成一堆蒜泥的我把洋气面包升级了几个土味级别 3. 干罗勒碎私以为也是可以的 4. 法棍冷着时很硬很韧，要烤脆了才好吃，所以别烤太短时间 5. 加盐的黄油可以帮助提味，我没有，所以最后撒了点点其他佐料带点咸香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-09

©本菜谱的做法由睡睡爱吃编写，未经授权不得转载

睡睡爱吃

一起来分享给朋友们看看吧：