酸辣冬瓜

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晴子丝琪
晴子丝琪
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以前妈妈经常做的下饭菜，大锅的活力烧出来更入味！

酸辣冬瓜的用料

冬瓜 半块 干辣椒 二个
西红柿 二个 糖 10克
米醋 3勺 酱油 5勺

酸辣冬瓜的做法

酸辣冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜洗净，去皮切大块备用，西红柿切滚刀块备用。
酸辣冬瓜的做法图解2

步骤2

热锅下油，冬瓜煎至两面焦黄！
酸辣冬瓜的做法图解3

步骤3

把西红柿块放到锅里，翻炒出红色.
酸辣冬瓜的做法图解4

步骤4

可以再多炒一会儿，颜色会更好看点。
酸辣冬瓜的做法图解5

步骤5

锅里倒入酱油，醋，加入白糖，倒入稍微多点的水，烧20分钟左右.
酸辣冬瓜的做法图解6

步骤6

出锅装盘！这个酸辣味夏天非常下饭！

酸辣冬瓜的烹饪技巧

冬瓜最好买中间部分的，我今天买了冬瓜头，有点硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-11

©本菜谱的做法由 晴子丝琪 编写，未经授权不得转载

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