在家就可以做的北京小吃：驴打滚

在家就可以做的北京小吃：驴打滚

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加油刘小厨
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一直都好想吃驴打滚呀，虽然去不了北京但是咱们可以在家做北京名小吃：驴打滚，用的是低糖豆沙，特别好吃，软糯可口，学生一口气吃了6块呢！

驴打滚的用料

糯米粉 200克 奶粉 20克
温水 适量 熟黄豆粉 适量
展艺低糖红豆沙 适量

驴打滚的做法

在家就可以做的北京小吃：驴打滚的做法图解1

步骤1

200克糯米粉
在家就可以做的北京小吃：驴打滚的做法图解2

步骤2

加入20克奶粉
在家就可以做的北京小吃：驴打滚的做法图解3

步骤3

分多次加入温水，慢慢搅拌
在家就可以做的北京小吃：驴打滚的做法图解4

步骤4

搅拌成均匀糊状
在家就可以做的北京小吃：驴打滚的做法图解5

步骤5

上锅大火蒸15分钟左右，蒸熟即可
在家就可以做的北京小吃：驴打滚的做法图解6

步骤6

在垫子上准备好熟黄豆粉
在家就可以做的北京小吃：驴打滚的做法图解7

步骤7

放入蒸好的糯米团子，擀平
在家就可以做的北京小吃：驴打滚的做法图解8

步骤8

抹上红豆沙
在家就可以做的北京小吃：驴打滚的做法图解9

步骤9

卷起来
在家就可以做的北京小吃：驴打滚的做法图解10

步骤10

切块切块
在家就可以做的北京小吃：驴打滚的做法图解11

步骤11

开吃啦，软糯可口

驴打滚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-13

©本菜谱的做法由 加油刘小厨 编写，未经授权不得转载

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