家庭自制五香瓜子

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葵花籽中不但含有大量的VB、VE和不饱和脂肪酸，还含有铁、锌、锰等微量元素，常吃可增强记忆和保护心脏，炒香的葵花籽，是一种休闲旅游和茶聚的常备美食。今天和大家分享的，是一道最简易的家庭自制五香瓜子。

家庭自制五香瓜子的用料

葵花籽 1大碗 盐 1匙
陈皮 2小块 桂皮 1小块
八角 1个

家庭自制五香瓜子的做法

家庭自制五香瓜子的做法图解1

步骤1

准备好食材
家庭自制五香瓜子的做法图解2

步骤2

先将桂皮、橙皮、八角放入一个小碗中，放入半小碗温开水，盖上盖子浸泡半小时。
家庭自制五香瓜子的做法图解3

步骤3

把瓜子倒入炒锅中
家庭自制五香瓜子的做法图解4

步骤4

将准备好的葵花籽淘洗一遍后，放入炒锅中，再把泡好的八角、桂皮水倒入锅中。
家庭自制五香瓜子的做法图解5

步骤5

盖上盖子，中小果把水焖干
家庭自制五香瓜子的做法图解6

步骤6

锅中的水全部焖干后，用铲子翻拌几铲，炒至葵花籽外壳稍稍开始干燥时，把火调小，撒入一匙盐，耐心翻炒至外壳全部干透，开始发黄时，关火继续翻炒
家庭自制五香瓜子的做法图解7

步骤7

之后让其在锅中全部自然冷却，再装入容器中上桌享用。
家庭自制五香瓜子的做法图解8

步骤8

开吃

家庭自制五香瓜子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-16

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