连湖南人也爱吃的椰子鸡

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Echo笑摆裙
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之前听说椰子鸡容易做，没想到会这么容易。早上突然想吃椰子鸡，线上下单半小时送到，除了开椰壳有点麻烦，其他步骤小白都能上手哦～

椰子鸡的用料

【汤料】 鸡 整只
椰子 2-3个 红枣 8-10颗
枸杞 适量 生姜 5块
盐 适量 【蘸酱】
蒜末 适量 香菜 适量
小葱 适量 朝天椒 适量
生抽 适量（可加鸡汤）

椰子鸡的做法

连湖南人也爱吃的椰子鸡的做法图解1

步骤1

椰汁先倒入碗中备用
连湖南人也爱吃的椰子鸡的做法图解2

步骤2

开椰壳
连湖南人也爱吃的椰子鸡的做法图解3

步骤3

亮相
连湖南人也爱吃的椰子鸡的做法图解4

步骤4

挖椰肉洗净
连湖南人也爱吃的椰子鸡的做法图解5

步骤5

切条
连湖南人也爱吃的椰子鸡的做法图解6

步骤6

鸡肉剁块焯水
连湖南人也爱吃的椰子鸡的做法图解7

步骤7

电饭锅倒入椰汁
连湖南人也爱吃的椰子鸡的做法图解8

步骤8

加红枣、枸杞、姜片
连湖南人也爱吃的椰子鸡的做法图解9

步骤9

继续加椰肉、鸡肉、适量清水
连湖南人也爱吃的椰子鸡的做法图解10

步骤10

电饭锅选择“煲汤”模式，等熟后加适量盐
连湖南人也爱吃的椰子鸡的做法图解11

步骤11

再多煮几分钟待盐入味后出锅
连湖南人也爱吃的椰子鸡的做法图解12

步骤12

非常好吃，崽崽很爱吃
连湖南人也爱吃的椰子鸡的做法图解13

步骤13

调好的料碗，最后可以再加点鸡汤中和一下

椰子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-18

©本菜谱的做法由 Echo笑摆裙 编写，未经授权不得转载

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