燕麦曲奇冰淇淋杯

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海蓝澜
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闷热难耐的夏季，来一款一杯燕麦曲奇冰淇淋，凉爽过后连杯子一起吃掉，太满足了。这款曲奇杯功能强大，可盛放冰淇淋去、酸奶、咖啡，也可以做些布丁奶冻一起消灭，或者来点儿巧克力、饼干、坚果放里面，绝对特别受欢迎。ACA厨师机打发黄油，快速省时省力，面粉用的王后软白低筋粉，成品酥脆适宜，模具是学厨的可露丽模具，纹理清晰很漂亮。来呀！一起diy你的曲奇杯～

燕麦曲奇冰淇淋杯的用料

王后软白低筋粉 300g 黄油 120g
细砂糖 40g 红糖 40g
鸡蛋 1个 燕麦 50g

燕麦曲奇冰淇淋杯的做法

燕麦曲奇冰淇淋杯的做法图解1

步骤1

准备所需材料
燕麦曲奇冰淇淋杯的做法图解2

步骤2

红糖、白糖和室温软化的黄油一起放入ACA厨师机搅拌桶
燕麦曲奇冰淇淋杯的做法图解3

步骤3

选择5档，中高速打发黄油
燕麦曲奇冰淇淋杯的做法图解4

步骤4

黄油体积膨胀
燕麦曲奇冰淇淋杯的做法图解5

步骤5

蛋液分次加入
燕麦曲奇冰淇淋杯的做法图解6

步骤6

将其充分混合均匀
燕麦曲奇冰淇淋杯的做法图解7

步骤7

王后软白低筋粉称量300g
燕麦曲奇冰淇淋杯的做法图解8

步骤8

筛入面粉，加入燕麦
燕麦曲奇冰淇淋杯的做法图解9

步骤9

拌匀至无干粉
燕麦曲奇冰淇淋杯的做法图解10

步骤10

用手揉成团
燕麦曲奇冰淇淋杯的做法图解11

步骤11

学厨可露丽模具涂抹黄油
燕麦曲奇冰淇淋杯的做法图解12

步骤12

面团分成小份如图筛入模具
燕麦曲奇冰淇淋杯的做法图解13

步骤13

185℃，25分钟
燕麦曲奇冰淇淋杯的做法图解14

步骤14

脱模
燕麦曲奇冰淇淋杯的做法图解15

步骤15

涂巧克力酱，装饰坚果碎
燕麦曲奇冰淇淋杯的做法图解16

步骤16

完成
燕麦曲奇冰淇淋杯的做法图解17

步骤17

成品

燕麦曲奇冰淇淋杯的烹饪技巧

可做8杯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-31

©本菜谱的做法由 海蓝澜 编写，未经授权不得转载

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