蛋糕

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蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 45g
纯牛奶 35g 玉米油 30g
糖粉 40g 柠檬汁 几滴

蛋糕的做法

蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋清分离（一定要用无水无油的容器）
蛋糕的做法图解2

步骤2

食材大合照
蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄搅拌均匀
蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄中加入食用油
蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉拌匀
蛋糕的做法图解7

步骤7

拌匀后成品
蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋白加糖打发
蛋糕的做法图解9

步骤9

三分之一蛋白放入蛋黄糊
蛋糕的做法图解10

步骤10

拌匀
蛋糕的做法图解11

步骤11

倒回蛋白
蛋糕的做法图解12

步骤12

搅拌均匀
蛋糕的做法图解13

步骤13

考板铺锡纸
蛋糕的做法图解14

步骤14

刷油
蛋糕的做法图解15

步骤15

倒入蛋糕糊

步骤16

150度50分钟左右
蛋糕的做法图解17

步骤17

成品

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-31

©本菜谱的做法由 Serienl 编写，未经授权不得转载

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