属于法式的柠檬味浪漫柠檬酸奶磅蛋糕

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属于午后的生活仪式感，是一块蛋糕一杯咖啡☕️一份精致的下午茶但在家享用下午茶最重要的一点就是要方便，不然昨晚后下午茶就变饭后甜点啦今天我们就用海氏i7风炉烤箱来做个搅一搅就完成的柠檬酸奶磅蛋糕 这次的磅蛋糕和传统意义上的磅蛋糕还是会有一点差别，不需要等待回油程序，而且做法也简单的多，但是却拥有磅蛋糕的细腻口感。 新鲜柠檬的加入，增添了几分清新感，吃好多也不会腻

柠檬酸奶磅蛋糕的用料

细砂糖 130克 低筋面粉 130克
全蛋液 110克 黄油 130克
柠檬汁 4克 柠檬皮 15克
泡打粉 2克

柠檬酸奶磅蛋糕的做法

属于法式的柠檬味浪漫柠檬酸奶磅蛋糕的做法图解1

步骤1

属于午后的生活仪式感，是一块蛋糕一杯咖啡☕️一份精致的下午茶但在家享用下午茶最重要的一点就是要方便，不然昨晚后下午茶就变饭后甜点啦今天我们就用海氏i7风炉烤箱来做个搅一搅就完成的柠檬酸奶磅蛋糕
属于法式的柠檬味浪漫柠檬酸奶磅蛋糕的做法图解2

步骤2

这次的磅蛋糕和传统意义上的磅蛋糕还是会有一点差别，不需要等待回油程序，而且做法也简单的多，但是却拥有磅蛋糕的细腻口感。
属于法式的柠檬味浪漫柠檬酸奶磅蛋糕的做法图解3

步骤3

新鲜柠檬的加入，增添了几分清新感，吃好多也不会腻
属于法式的柠檬味浪漫柠檬酸奶磅蛋糕的做法图解4

步骤4

需要准备的材料: 浓稠酸奶120g 黄油100g（同量的无味植物油也可以） 泡打粉10g 柠檬一个 鸡蛋一个 低筋面粉150g 绵白糖60g
属于法式的柠檬味浪漫柠檬酸奶磅蛋糕的做法图解5

步骤5

制作步骤 ①将柠檬的皮刮下来备用，柠檬榨汁；黄油隔水or微波炉融化； ②黄油内打入一个鸡蛋，加入柠檬皮屑、柠檬汁、绵白糖、酸奶，泡打粉和低粉混合后筛入，用蛋抽z字搅打均匀
属于法式的柠檬味浪漫柠檬酸奶磅蛋糕的做法图解6

步骤6

③黄油和面粉混合涂抹在模具里方便脱模，模具里倒入面糊，震几下减少气泡 ④烤箱预热170℃后烘烤40分钟，顶部撒上糖粉和柠檬屑装饰切片就可以啦~ 属于法式的柠檬味浪漫，增添生活热爱
属于法式的柠檬味浪漫柠檬酸奶磅蛋糕的做法图解7

步骤7

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属于法式的柠檬味浪漫柠檬酸奶磅蛋糕的做法图解8

步骤8

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属于法式的柠檬味浪漫柠檬酸奶磅蛋糕的做法图解9

步骤9

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属于法式的柠檬味浪漫柠檬酸奶磅蛋糕的做法图解10

步骤10

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柠檬酸奶磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-02

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