蒜蓉西蓝花

精品 独家
9012 浏览 15 收藏
收藏
冰糖keke
冰糖keke
＋ 关注

蒜蓉西蓝花的用料

西蓝花 400g 蒜 4瓣
姜 可要可不要 盐 适量
耗油 1勺 鸡精 适量

蒜蓉西蓝花的做法

蒜蓉西蓝花的做法图解1

步骤1

西蓝花用水冲一冲，切成小朵，洗净。
蒜蓉西蓝花的做法图解2

步骤2

姜、蒜切成沫。（也可以不要姜）
蒜蓉西蓝花的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量清水，开火，水烧开后加入西蓝花焯3-4分钟。（水里滴2滴油，这样焯西蓝花会让其更能保持绿色）
蒜蓉西蓝花的做法图解4

步骤4

将焯完水后的西蓝花捞出备用，倒掉锅里的水后将锅擦干。
蒜蓉西蓝花的做法图解5

步骤5

锅里加油，油热后加入蒜沫和姜沫爆香。
蒜蓉西蓝花的做法图解6

步骤6

加入适量耗油、盐和少量清水调出酱汁。（喜欢清淡的加完耗油可以不要加盐了）
蒜蓉西蓝花的做法图解7

步骤7

倒入西蓝花翻炒均匀。
蒜蓉西蓝花的做法图解8

步骤8

关火，加入鸡精再翻炒均匀。
蒜蓉西蓝花的做法图解9

步骤9

装盘完成。

蒜蓉西蓝花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-03

©本菜谱的做法由 冰糖keke 编写，未经授权不得转载

蒜蓉西蓝花的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜蓉西蓝花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉西蓝花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 蒜蓉西蓝花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活