三文鱼寿司卷

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晴子丝琪
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昨天晚上买了盒三文鱼，想着给孩子吃，他说光吃不好吃，还是三文鱼寿司比较好吃点，没有提前准备材料，翻遍冰箱和柜子找了些凑和的材料。

三文鱼寿司卷的用料

糯米 2元 白醋 8克
糖 5克 盐 1.5克
紫菜 1张 胡萝卜 1/2根
四季豆 6根 腊肠 1根
面包糠 适量 色拉酱 适量
三文鱼 适量 土鸡蛋 3个

三文鱼寿司卷的做法

三文鱼寿司卷的做法图解1

步骤1

糯米泡发一晚，去水蒸熟，加入调好的醋，先少加点，味道够了就可以了。
三文鱼寿司卷的做法图解2

步骤2

把要包的材料都准备好，胡萝卜和四季豆用水煮熟（没有青瓜就找了四季豆来代替了）用土鸡蛋煎出来的蛋条和蛋饼颜色比较鲜艳，过热关火用预热煎熟鸡蛋颜色不会太老，面包糠用油炒酥，腊肠蒸熟切条.
三文鱼寿司卷的做法图解3

步骤3

米饭平铺在紫菜上
三文鱼寿司卷的做法图解4

步骤4

上面撒一层面包糠酥，这样包起来不会太粘手.
三文鱼寿司卷的做法图解5

步骤5

把有饭的一面翻到朝下，中间放上所有的材料.
三文鱼寿司卷的做法图解6

步骤6

米饭放的有点多，卷起来太大了。
三文鱼寿司卷的做法图解7

步骤7

再上面盖上鸡蛋皮，切成自己喜欢的大小.
三文鱼寿司卷的做法图解8

步骤8

上面放了一片三文鱼，色拉酱，面包糠酥和腊肠丁.

三文鱼寿司卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-04

©本菜谱的做法由 晴子丝琪 编写，未经授权不得转载

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