金钱菇长寿菜 鲜!嫩!滑!香!光闻着就开始馋了!

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香菇与冬笋的最佳组合→ 香菇美味有鲜,吸饱了汤汁一口下去,那个鲜嫩滋味啊,比肉还好吃;冬笋也是鲜物哦,两者结合,味美至极!来做一下吧~~

金钱菇长寿菜 鲜!嫩!滑!香!光闻着就开始馋了!的用料

冬笋 100g 金钱菇 20颗
小米椒 2根

金钱菇长寿菜 鲜!嫩!滑!香!光闻着就开始馋了!的做法

金钱菇长寿菜 鲜!嫩!滑!香!光闻着就开始馋了!的做法图解1

步骤1

冬笋去皮切片,小米椒切丁
金钱菇长寿菜 鲜!嫩!滑!香!光闻着就开始馋了!的做法图解2

步骤2

金钱菇提前泡发
金钱菇长寿菜 鲜!嫩!滑!香!光闻着就开始馋了!的做法图解3

步骤3

沸水焯熟冬笋和金钱菇
金钱菇长寿菜 鲜!嫩!滑!香!光闻着就开始馋了!的做法图解4

步骤4

捞起备用
金钱菇长寿菜 鲜!嫩!滑!香!光闻着就开始馋了!的做法图解5

步骤5

起油锅,倒入金钱菇冬笋,翻炒10秒
金钱菇长寿菜 鲜!嫩!滑!香!光闻着就开始馋了!的做法图解6

步骤6

加入调味料:一勺糖、一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽
金钱菇长寿菜 鲜!嫩!滑!香!光闻着就开始馋了!的做法图解7

步骤7

加适量清水,改小火焖煮5分钟,加水淀粉勾芡
金钱菇长寿菜 鲜!嫩!滑!香!光闻着就开始馋了!的做法图解8

步骤8

大火收汁,撒上小米椒,淋适量香油,出锅
金钱菇长寿菜 鲜!嫩!滑!香!光闻着就开始馋了!的做法图解9

步骤9

装盘喽

金钱菇长寿菜 鲜!嫩!滑!香!光闻着就开始馋了!的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-04

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