蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

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现在的鲍鱼好便宜啊,两块多一个的小鲍鱼。生了个只吃小鲍鱼的儿子,真是省钱啊
参与活动: #助力高考营养餐#

#助力高考营养餐#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的用料

鲍鱼 10只 粉丝 一小把
朝天椒 2个 生抽 2勺
蚝油 1勺 食用油 适量
大蒜 3/4 头 半勺

#助力高考营养餐#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

#助力高考营养餐#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解1

步骤1

鲍鱼去壳,去牙齿,刷洗干净
#助力高考营养餐#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解2

步骤2

粉丝用水泡好,泡软之后两头剪断
#助力高考营养餐#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解3

步骤3

大蒜和辣椒一起搅成碎碎
#助力高考营养餐#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解4

步骤4

两勺生抽,不需要加盐了
#助力高考营养餐#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解5

步骤5

一勺蚝油
#助力高考营养餐#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解6

步骤6

半勺糖
#助力高考营养餐#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后,淋入烧热的油再搅拌均匀
#助力高考营养餐#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解8

步骤8

粉丝里面加一勺蒜蓉酱
#助力高考营养餐#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解9

步骤9

加一勺生抽
#助力高考营养餐#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解10

步骤10

粉丝拌匀以后,铺平,摆上切好花刀的鲍鱼们
#助力高考营养餐#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解11

步骤11

铺上蒜蓉酱后上锅蒸,水开之后再放入,蒸6分钟即可
#助力高考营养餐#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解12

步骤12

蒸熟后撒入葱花,再淋上烧热的油
#助力高考营养餐#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解13

步骤13

成品图

#助力高考营养餐#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的烹饪技巧

粉丝铺好后要把多余的汁水倒掉,不然蒸熟就会成团,油也可以让他们不粘连
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-04

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