端午节到了，辣炒粽子你吃过吗？

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小菁同学
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端午食粽之风俗，千百年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。粽子有甜的有咸的，各种口味应有尽有，但是你吃过辣炒粽子吗？比韩式的辣炒年糕还好吃，快来试试吧！

辣炒粽子你吃过吗的用料

清水粽（小） 3个 红椒 1/2个
黄椒 1/2个 卷心菜 4片
韩式辣酱 2勺 高汤 小半碗
食用油 2勺

辣炒粽子你吃过吗的做法

端午节到了，辣炒粽子你吃过吗？的做法图解1

步骤1

准备好食材，小葱切好，红椒和黄椒去籽切成三角小块，卷心菜洗净撕成小块。
端午节到了，辣炒粽子你吃过吗？的做法图解2

步骤2

把粽子切成块
端午节到了，辣炒粽子你吃过吗？的做法图解3

步骤3

平底锅热油，下粽子块煎至金黄，盛出备用
端午节到了，辣炒粽子你吃过吗？的做法图解4

步骤4

锅里留底油，下葱花爆香
端午节到了，辣炒粽子你吃过吗？的做法图解5

步骤5

下入红椒、黄椒和卷心菜，翻炒
端午节到了，辣炒粽子你吃过吗？的做法图解6

步骤6

下入2勺韩式辣椒酱
端午节到了，辣炒粽子你吃过吗？的做法图解7

步骤7

倒入高汤翻炒均匀
端午节到了，辣炒粽子你吃过吗？的做法图解8

步骤8

下入粽子块炒匀
端午节到了，辣炒粽子你吃过吗？的做法图解9

步骤9

汤汁稍微收干后即可出锅
端午节到了，辣炒粽子你吃过吗？的做法图解10

步骤10

好吃不腻，比辣炒年糕还好吃
端午节到了，辣炒粽子你吃过吗？的做法图解11

步骤11

端午节的粽子多了吃不完可以这么试试哦！
端午节到了，辣炒粽子你吃过吗？的做法图解12

步骤12

色泽红润，好吃极啦

辣炒粽子你吃过吗的烹饪技巧

没有高汤的话，用清水也可以，不用放太多，喜欢浓郁口感的可以把汤汁收干一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-10

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载

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