鸡蛋酱拌面

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大蕾蕾的蕾
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适合这个季节的拌面，有了葱伴侣豆瓣酱，减少了待在厨房的时间，简单又美味的面条做法如下
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鸡蛋酱拌面的用料

鸡蛋 2个 尖椒 1个
葱伴侣豆瓣酱 2勺 老抽 一勺
生抽 一勺 蚝油 一勺
食用油 少量 面 适量
水 适量 淀粉 1勺

鸡蛋酱拌面的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋酱拌面的做法图解1

步骤1

准备配料
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋酱拌面的做法图解2

步骤2

只需简单几样配料
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋酱拌面的做法图解3

步骤3

锅热放油倒入蛋液
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋酱拌面的做法图解4

步骤4

把葱伴侣豆瓣酱、蚝油、老抽、生抽、淀粉和适量的水调成碗汁
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋酱拌面的做法图解5

步骤5

炒好的鸡蛋盛出后放入尖椒，倒入碗汁
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋酱拌面的做法图解6

步骤6

待汤汁浓稠后倒入鸡蛋和煮好的面，随后关火拌匀即可
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋酱拌面的做法图解7

步骤7

一碗鲜香可口的鸡蛋酱拌面完成，好吃！

鸡蛋酱拌面的烹饪技巧

因为有了豆瓣酱、老抽、生抽和蚝油的加入，所以不需要额外再加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-10

©本菜谱的做法由 大蕾蕾的蕾 编写，未经授权不得转载

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