豆瓣酱烧豆角土豆

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酱香浓郁的味道是独特的 只用酱就可以做菜 简直太省事儿了
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烧豆角土豆的用料

豆角 300克 土豆 2个
蒜 2瓣 葱伴侣六月香豆瓣酱 3勺
食用油 30克

烧豆角土豆的做法

豆瓣酱烧豆角土豆的做法图解1

步骤1

豆角洗净掰成小段 备用
豆瓣酱烧豆角土豆的做法图解2

步骤2

土豆削皮切成粗条
豆瓣酱烧豆角土豆的做法图解3

步骤3

切点蒜末和蒜片备用
豆瓣酱烧豆角土豆的做法图解4

步骤4

锅中倒入比平时炒菜稍多一点的油，把豆角放进锅里小火煸至变色半熟盛出
豆瓣酱烧豆角土豆的做法图解5

步骤5

把土豆条放进锅里，小火煎一下
豆瓣酱烧豆角土豆的做法图解6

步骤6

把煎至微焦的土豆条扒拉一边，放入蒜片爆香
豆瓣酱烧豆角土豆的做法图解7

步骤7

把半熟的豆角放进锅里和土豆搅拌均匀加入3勺豆瓣酱翻炒几下，让酱均匀分布包裹食材
豆瓣酱烧豆角土豆的做法图解8

步骤8

加入少许水炖煮至软烂，出锅前撒点蒜末即可，水量无需没过食材，食材被酱汁包裹，水量少才能突出豆瓣酱的香
豆瓣酱烧豆角土豆的做法图解9

步骤9

酱香浓郁的下饭菜，每一口都太满足了
豆瓣酱烧豆角土豆的做法图解10

步骤10

一酱成菜，无需费心调味

烧豆角土豆的烹饪技巧

其他根据个人口味调整 有了葱伴侣六月香豆瓣酱 90天原酿 零添加防腐剂 零添加黄原胶 零添加人工色素 蘸拌焖炒 一勺搞定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-11

©本菜谱的做法由 哆啦A檬的魔法袋 编写，未经授权不得转载

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