酒香煎牛舌

精品
12.4万 浏览 3720 收藏
收藏
丢丢仔
丢丢仔 丢丢仔
＋ 关注


618新入了不少食材 为了腾冰箱 把挺占地儿的牛舌煎了吧～ 简简单单的煎制一下 好吃不胖～
参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#

酒香煎牛舌的用料

牛舌 半根 黄油 6小块
黑椒酱 适量 辣椒酱 适量
红酒 半杯 生菜 适量

酒香煎牛舌的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酒香煎牛舌的做法图解1

步骤1

牛舌微解冻 到表面微软里面较硬的程度 从舌根处开始切片 切半根牛舌即可
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酒香煎牛舌的做法图解2

步骤2

切好的牛舌用适量红酒腌10-15分钟
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酒香煎牛舌的做法图解3

步骤3

锅里放小块黄油融化 依次放入牛舌煎制
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酒香煎牛舌的做法图解4

步骤4

牛舌正反两面煎制 变色就好 不要煎太老了
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酒香煎牛舌的做法图解5

步骤5

装盘 准备好黑椒酱汁和辣椒酱
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酒香煎牛舌的做法图解6

步骤6

黑椒酱汁适合直接沾牛舌吃 辣椒酱适合卷上生菜～咔嚓一口～美味啊

酒香煎牛舌的烹饪技巧

1、牛舌根非常肥嫩适合烤着吃 注意别烤老了 2、牛舌尖筋道Q弹 一烤就老 更适合卤炖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-19

©本菜谱的做法由 丢丢仔 编写，未经授权不得转载

酒香煎牛舌的其他做法更多

上传我做的这道菜

酒香煎牛舌的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #一勺葱伴侣，成就招牌美味#酒香煎牛舌

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #一勺葱伴侣，成就招牌美味#酒香煎牛舌的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活