三鲜蒸饺

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大爱三鲜馅，做炖蒸饺，鲜香味美，好吃不贵！ 一张皮包裹起一份馅料，经过蒸汽的催化，或剔透或圆润起来，待到笼盖一揭，迷倒众人。
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三鲜蒸饺的用料

肥瘦肉馅 200克 虾仁 100克
胡萝卜 1根 甜玉米 1根
小葱 2根 姜 15克
盐 3克 蚝油 5ml
原味鲜酱油 8ml 鸡蛋 1个
白胡椒粉 少许 十三香 2克
花椒大料油 5克 饺子皮 30张

三鲜蒸饺的做法

三鲜蒸饺的做法图解1

步骤1

准备好肉馅和虾仁，切好待用。
三鲜蒸饺的做法图解2

步骤2

准备好玉米、胡萝卜、葱姜。
三鲜蒸饺的做法图解3

步骤3

蔬菜切好放入盆中。
三鲜蒸饺的做法图解4

步骤4

加入调料，盐、蚝油、十三香、白胡椒粉、鸡蛋、花椒大料油。
三鲜蒸饺的做法图解5

步骤5

加入原味鲜酱油。
三鲜蒸饺的做法图解6

步骤6

将肉馅儿一个方向搅拌均匀。
三鲜蒸饺的做法图解7

步骤7

将饺子皮擀大一些。包入馅儿。
三鲜蒸饺的做法图解8

步骤8

在篦子上刷一层油，将一个个水晶蒸饺放入锅中。
三鲜蒸饺的做法图解9

步骤9

大火蒸15分钟。
三鲜蒸饺的做法图解10

步骤10

鲜香美味的三鲜蒸饺就上桌了！
三鲜蒸饺的做法图解11

步骤11

太美味了。

三鲜蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-19

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载

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