猪肉香菇酱

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猪肉香菇酱的用料

猪后腿肉 500g 香菇 15朵
适量 六月鲜黄豆酱 600克
白糖 20克 辣椒 适量
洋葱 半个 姜葱
白糖 2勺 生抽,耗油 各两勺
味精 2克

猪肉香菇酱的做法

#一勺葱伴侣,成就招牌美味#猪肉香菇酱的做法图解1

步骤1

所有食材洗干净小丁
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#猪肉香菇酱的做法图解2

步骤2

锅内加食用油比平时炒菜多些,然后放入花椒,八角炸出香味捞出,然后把肉丁炒熟盛出
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#猪肉香菇酱的做法图解3

步骤3

锅内加适量食用油然后把香菇蒜姜葱炒熟加盐,
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#猪肉香菇酱的做法图解4

步骤4

然后炒熟后加六月鲜豆瓣酱,与六月鲜辣椒酱,六月鲜甜面酱,酱油生抽,耗油搅拌均匀然后加入两勺白糖提鲜,然后加入炒好后的肉丁熬十分钟
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#猪肉香菇酱的做法图解5

步骤5

熬成深色加味精搅拌均匀
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#猪肉香菇酱的做法图解6

步骤6

装入无水无油干净的容器里放凉冰箱储存即可

猪肉香菇酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-20

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