酱鸡脚

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酱鸡脚的用料

鸡脚 8个 姜 1块
蒜 3瓣 冰糖 2克
欣和味达美臻品料酒 1勺 欣和高鲜黄豆酱 1勺半
欣和6月香甜面酱 1勺

酱鸡脚的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱鸡脚的做法图解1

步骤1

食材和调料。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱鸡脚的做法图解2

步骤2

姜和蒜去皮切片。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱鸡脚的做法图解3

步骤3

鸡脚洗净，剁成两半（喜欢吃一整个的也可以不剁）。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱鸡脚的做法图解4

步骤4

鸡脚冷水入锅，加入1勺料酒。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱鸡脚的做法图解5

步骤5

煮至沸腾捞出浮沫。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱鸡脚的做法图解6

步骤6

炒锅烧至温热，倒入少许花生油，姜和蒜放入炒锅爆香。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱鸡脚的做法图解7

步骤7

加入1勺半黄豆酱。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱鸡脚的做法图解8

步骤8

1勺甜面酱。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱鸡脚的做法图解9

步骤9

2克冰糖。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱鸡脚的做法图解10

步骤10

小火把酱煸香。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱鸡脚的做法图解11

步骤11

倒入鸡脚翻炒均匀。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱鸡脚的做法图解12

步骤12

加入没过鸡脚的温水。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱鸡脚的做法图解13

步骤13

盖上锅盖焖煮。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱鸡脚的做法图解14

步骤14

煮至汤汁收干即可出锅。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱鸡脚的做法图解15

步骤15

酱香美味的酱鸡脚就做好了！

酱鸡脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-21

©本菜谱的做法由 然MM 编写，未经授权不得转载

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