蛤蜊蒸蛋，孩子补锌少不了

精品 独家
12.2万 浏览 3475 收藏
收藏
尽说食话
尽说食话
＋ 关注

一次偶然机会，准备在手机APP上面买菜，眼尖的小家伙看见蛤蜊说:妈妈，我要吃贝壳，我在幼儿园吃过了，很好吃的。说完还不等我回复，眼急手快的就把蛤蜊加入购物车。我还没在【他是怎么知道如何加入购物车】的震惊中反应过来，只听他又说到:妈妈，好了，打包好了，等一下就会送来了。我天，3岁的孩子，哪里学来的这些。我也是第一次在他面前用手机买东西，真是匪夷所思刚好家里有【欧福全蛋液】就做一份蛤蜊蒸蛋给他解解馋
参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#

蛤蜊蒸蛋的用料

欧福鸡蛋液或者鸡蛋 适量 香葱 根
蛤蜊 20个 盐 适量
料酒 1勺 生姜 3片

蛤蜊蒸蛋的做法

#蛋趣体验#蛤蜊蒸蛋，孩子补锌少不了的做法图解1

步骤1

蛤蜊用清水加盐和油泡半小时，这种蛤蜊好漂亮。
#蛋趣体验#蛤蜊蒸蛋，孩子补锌少不了的做法图解2

步骤2

锅中加冷水，姜片，葱段和料酒
#蛋趣体验#蛤蜊蒸蛋，孩子补锌少不了的做法图解3

步骤3

蛤蜊冷水下锅
#蛋趣体验#蛤蜊蒸蛋，孩子补锌少不了的做法图解4

步骤4

煮制开口即可捞出备用
#蛋趣体验#蛤蜊蒸蛋，孩子补锌少不了的做法图解5

步骤5

把开口的蛤蜊摆好，准备鸡蛋液。这里我用到的是【欧福全蛋液】，0胆固醇，老人小孩都适合，也不用打鸡蛋了，好方便。蒸好后一点蛋腥味也没有哦。
#蛋趣体验#蛤蜊蒸蛋，孩子补锌少不了的做法图解6

步骤6

蛋液里面加一点盐即可，盖上保鲜膜上锅蒸7－8分钟
#蛋趣体验#蛤蜊蒸蛋，孩子补锌少不了的做法图解7

步骤7

最后一步，洒上葱花，淋上蒸鱼豉油或者美味鲜，有条件的可以再加一点香油，即可开吃。简单营养美味的蛤蜊蒸蛋完成。

蛤蜊蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-24

©本菜谱的做法由 尽说食话 编写，未经授权不得转载

蛤蜊蒸蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛤蜊蒸蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #蛋趣体验#蛤蜊蒸蛋，孩子补锌少不了

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #蛋趣体验#蛤蜊蒸蛋，孩子补锌少不了的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活